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예금주 : 이선원
고객님들의 소중한 포토후기 모음입니다.
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| 번호 | 상품명 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
|---|---|---|---|---|---|
| 13103 | 참 붕어즙 자연산 한달분 120ml 60포 |
붕어즙 후기에요   |
정**** | 2015-03-14 | 891 |
| 10139 | 참 붕어즙 자연산 한달분 120ml 60포 |
붕어즙 두달분 더 추가구매합니다 |
박**** | 2013-10-22 | 1509 |
| 10128 | 참 붕어즙 자연산 한달분 120ml 60포 |
붕어즙 두달분 더 추가구매합니다 |
박**** | 2013-10-21 | 1211 |
| 10127 | 참 붕어즙 자연산 한달분 120ml 60포 |
3번 구매후기 |
김**** | 2013-10-21 | 1150 |
| 9697 | 참 붕어즙 자연산 한달분 120ml 60포 |
구매 및 시음 후기 |
김**** | 2013-09-04 | 1125 |
받으시자 마자 직접 사진까지 찍어 포토후기를 남겨주셔서 감사합니다.^^
일단 포토후기 적립금은 충전해드렸구요 짭잘한 맛에 대해 답변 드릴게요.
세상의 모든 동물은 자체에 염화나트륨 즉 소금(염분)을 머금고 있습니다.
인간은 전체 질량 중 0.9%가 염분이구요.
과거 원시시대 인간은 생존에 필요한 염분을 새나 동물 물고기로부터 섭취해 왔습니다.
일반적으로 바다생물은 그 함량이 조금 더 많구요.
저희가 달여서 보내드린 붕어즙 한달 분량은 120ML씩 60포이기 때문에 받으신 총량은 7200ML로 2리터짜리 삼다수병으로 세개반 분량이고 무게로는 대략 8키로정도가 됩니다.
여기에 짭잘한 맛의 이유가 있는데요.
저희가 만일 한달 분량의 붕어즙에 붕어를 얼마 넣지 않고 물을 많이 넣는다면 당연히 짭잘한 맛은 나지 않습니다.
그런데 붕어량이 12키로 가까이 들어가기 때문에 솥이 타지 않을정도의 수분 외에는 물을 많이 넣지 않고 붕어자체의 진액과 수분을 달여서 추출하고 농축시킵니다.
그렇다면 전체 함량 중 붕어자체의 염분이 붕어즙에 녹아있기 때문에 양심껏 제대로 붕어를 넣고 달인다면 당연히 어느정도 염분기가 느껴져야 정상인 것입니다.
인간의 체액을 본따 만든 식염수가 0.9%의 염분으로도 짭잘한 것이 이런 이유입니다.
조금 의문이 풀리셨나요?
혹시 또 궁금하신점이 있으시면 언제든지 문의해주시고 붕어즙 드시고 건강하세요^^